一、缺氮症 
  西瓜对氮素反应敏感，一株西瓜一生平均吸收氮10.12克。缺氮时，植株生长缓慢，叶细弱，下部叶片绿色褪淡，茎蔓新梢节间缩短，幼瓜生长缓慢，果实小，产量低。补救措施：一是每667米2（1亩）用尿素10~15公斤(一般苗期缺氮，每株20克左右；伸蔓期缺氮，每667米215公斤左右)或667米2用人粪尿400~500公斤对水浇施；二是用0.3％~O.5％尿素溶液(苗期取下限，坐果前后取上限)叶面喷施。
二、缺磷症 
一株西瓜一生平均吸收磷3.65克。磷可以促进西瓜根系生长，增强根系吸收水肥的能力，提高植株的抗逆性，同时还可以提高果实的品质和种子的成熟度。缺磷时，根系发育差，植株细小，叶背面呈紫色，而且容易落花和“化瓜”，果肉中往往出现黄色纤维和硬块，甜度下降，种子不饱满。补救措施：一是每667米2用过磷酸钙15~30公斤开沟追施；二是用0.4％~0.5％过磷酸钙浸出液叶面喷施。
三、缺钾症 
一株西瓜一生平均吸收钾12.39克。缺钾时，植株的抗逆性降低，输导组织衰弱，养分的合成及运输受阻，进而影响果实糖分的积累，使西瓜产量和品质都明显下降。具体表现为：植株生长缓慢，茎蔓细弱，叶面皱曲，老叶边缘变褐枯死，并渐渐地向内扩展，严重时还会向心叶扩展，使之变成淡绿色，甚至叶缘也出现焦枯状；坐果率很低，已生的瓜，个小，含糖量不高。补救措施：一是每667米2用硫酸钾5~10公斤(苗期缺钾，每667米（1亩）23~5公斤，伸蔓后，每667米28~10公斤)或草木灰30~60公斤，开沟埋施；二是用O.4％~0.5％硫酸钾溶液叶面喷施。
四、缺钙症 
西瓜缺钙时，叶边黄化，叶片向外侧卷曲，呈降落伞状，植株顶部一部分变褐、坏死，茎蔓停止伸长。另外，在花芽分化时，进入子房中的钙素不足，容易引起果实畸形。补救措施：(1)增施石膏粉或含钙肥料，如过磷酸钙等；(2)田间覆草，保持土壤湿润，防止西瓜受早，促进植株对钙的吸收。
五、缺镁症 
西瓜缺镁时，叶片主脉附近首先黄化，然后逐渐地扩大，使整叶变黄。由于镁在植物体内移动性很强，故西瓜缺镁时，一般以下部叶片开始出现黄化症状，逐渐地向上部叶片扩展。预防及补救措施：一是667米2（1亩）施3.7~7公斤硼镁肥作底肥；二是发现缺镁，及时用0.1％硫酸镁溶液叶面喷施。
六、缺硼症 
西瓜缺硼时，新蔓节间变短，蔓梢向上直立，新叶变小,叶面凸凹不平，有不匀的斑纹。往往会误诊为病毒病，因缺乏对症治疗而造成减产。缺硼植株的新蔓上有横向裂纹，脆而易断。断口呈褐色，严重时停止生长，不能正常结果，有时蔓梢出现红褐色膏状分泌物。预防及补救措施：一是整地时667米2施0.5~1公斤硼砂(与适量氮、磷化肥混匀撒施)作底肥；二是发现缺硼，及时用0.1％~0.2％硼砂溶液叶面喷施。
七、缺锰症 
西瓜缺锰时，嫩叶脉间发黄，主脉仍为绿色。缺锰较重时，主脉也变黄，并逐渐地波及到中部的老叶，使其脉间黄化。另外，缺锰时种子发育不全，易形成变形果。预防及补救措施：一是667米2施1~4公斤硫酸钾作底肥；二是播种时，用0.05％~0.1％硫酸锰溶液浸种12小时或每公斤瓜种拌入4~8克硫酸锰作种肥；三是发现缺锰，及时用0.05％~O.1％硫酸锰溶液叶面喷施。