主要栽培技术如下。
    1  选用优良品种
    ①西瓜品种的选择   无籽西瓜的品种较多，目前在生产上表现优良的品种有黑蜜二号、黑蜜五号、广西二号、洞庭一号、雪峰花皮无籽等。
    ②砧木的选择   以日本葫芦为砧木较好，其嫁接亲和力较强，嫁接苗的成活率较高，能明显减少或避免枯萎病对西瓜的危害，增强低温期西瓜的生长势。不易造成徒长，对西瓜的果实品质和形状的不良影响较小，嫁接苗的分枝性较强，能一株多瓜。
    ③授粉品种的选择   一般选用二倍体小籽西瓜的杂交一代优良中晚熟、花粉量大的品种，如金钟冠龙、聚宝一号、庆红宝、新红宝、西农8号等。
    2  育苗、嫁接技术
    ①播种期   江淮流域大棚栽培的一般于元月中旬--2月初育苗，地膜栽培于2月--3月上旬育苗，露地晚春栽培的可于3月中旬--4月上中旬育苗，作夏秋瓜栽培的于6月上中旬、7月上旬育苗。
    ②种子处理   选用饱满、色泽好、大小形状一致的种子，晒2--3个太阳后用55℃温水搅拌浸种15min(分钟)，然后在30℃温水中浸4h，捞出后用干石灰粉搓拌杀菌，除去种壳表面粘液，再用清水反复清洗至用舌舔无苦味，然后用牙齿轻轻将种喙磕裂约1／3，或用老虎钳钳开，无论采用哪种方法，切忌用力过猛，损伤种胚。破壳后将种子放于35℃催芽，一般36--48h大部分种子露白后即可播种。
    砧木和授粉品种不催芽，在无籽西瓜种子播后2天浸种后直播。
    ③育苗与嫁接   早熟栽培的于12月中下旬搭建跨径5m的大棚，及时覆盖无滴膜，然后用未种过瓜类的肥沃壤土6份，腐熟的优质农家肥3份，草木灰、炉灰1份，多菌灵或福美双500g／立方米混匀，过筛配制营养土备用。
    在大棚中央建畦宽1．2m的苗床，下铺酿热物或地热线加温。酿热物厚30--40cm，分层踏实，面上扣层旧薄膜，然后铺盖8--10cgm营养土；嫁接苗床则在其上面摆放装好营养土的营养袋(钵)。播种前一天下午苗床浇足底水，选晴天上午9--10时拣芽播种。条播或均匀撒播，胚根向下，每平方米用种量150--200g，盖1cm厚细土，再盖地膜、小弓棚保温保湿。床温保持30--33℃，力争5天顶土，7天出苗，及时揭除地膜，防止烧苗。
    砧木比接穗晚两天播种，盖2cm厚细土，盖地膜保温28--30℃。8--10天出苗，揭去地膜。大部分瓜苗出土后及时降温，白天保持20--30℃，夜间15--18℃，防止徒长。
    露地栽培的可大棚冷床或露地育苗，夏秋西瓜则用遮阳网覆盖育苗。
    当西瓜苗子叶平展，砧木苗刚破心时，开始嫁接。嫁接前一天下午，将装好的营养袋(钵)浇足底水，土温升到25℃左右，一般采用靠接法嫁接。
    取出砧木，用刀片将生长点剔除，然后在子叶下侧1cm处按45度向下斜削一刀，长度为0．7cm，深及胚轴的3／5；然后在接穗的子叶下相应部位向上斜削一刀，深及胚轴的3／5，长度与砧木所切长度相等；然后将二者切口嵌合，瓜苗在内，砧木在外，用专用嫁接夹夹好后植入营养袋(钵)中，两根相距约1cm，接口应距地面3cm。10天左右成活，第12天即可断掉接穗的根，第15天收回嫁接夹。该法接口愈合好，成苗长势旺，管理方便，成活率高。
    ④嫁接苗管理   嫁接苗的管理直接影响成活率，特别是最初5天的管理是成败的关键。
    a．温度   嫁接苗愈合的适宜温度为25℃左右，夜间不低于20℃，超过32℃或低于15℃都会影响成活率。从嫁接到伤口愈合，第一片真叶展开是嫁接成活的关键时期，约需3天时间。3天后苗床日温维持在28--30℃，夜温15--18℃。拉大昼夜温差，增加营养积累，加快第2、第3片真叶的生长，促使腋芽健壮，提高分枝能力。这是嫁接稀植获得高产的关键。
    b．湿度   嫁接前苗床浇透水，要保证棚内湿度95％以上。棚膜要压实，以防水分散失。苗床能见瓜苗叶缘挂有水珠，表明湿度适宜。如果湿度过低，可用喷雾器向地面喷水，切忌在伤口愈合之前向嫁接苗株上直接喷水。约10天后嫁接基本成活，可用喷水壶直接喷水。
    c．遮光   嫁接后小弓棚用遮光物覆盖，避免出现萎蔫、黄化现象而影响成活率。3天后早晚可去掉遮盖物，之后视苗情逐渐增加透光度，延长透光时间，6--7天后可完全撤去遮盖物。小弓棚薄膜早揭晚盖，以增强光照，提高光合效率。
    d．通风换气   嫁接3天后，每天早晚可揭开薄膜两头换气1--2次。5天后嫁接苗新叶开始生长，要逐渐增加通风量，10天后嫁接苗基本成活，可按一般苗床管理，20天后可定植大田。定植前3--5天炼苗，防止徒长。
    e．摘除砧木侧芽   砧木摘除生长点后，仍有侧芽陆续萌发，要及时抹除。
    3  稀植优质高效栽培技术
    ①整地施肥   选用地势较高、排灌方便的砂质土壤为佳。为使无籽西瓜根系发达，瓜地需深耕冬凌。按2．5m的行距距中开挖定植沟，沟宽80cm、深30cm。定植前10--15天，667平方米填入混匀的腐熟的农家肥8000kg，尿素20--25kg，硫酸钾20--30kg，二铵20--25kg，硼肥150g左右，锌肥150g左右，饼肥100kg，然后盖土，浇透水，整成龟背形，覆盖0．8--1m地膜以备定植。
    ②稀植壮秧   当苗龄3叶1心时，视天气按苗情分级定植。春季早熟栽培选晴好天气上午定植，并及时盖小弓棚保温；夏秋瓜生产则以阴天或下午傍晚定植成活较好，定植后有条件的可盖遮阳网降温。一般大棚10cm土温稳定通过13℃，棚内最低气温在5℃以上时(2月底3月初)即可定植。春季地膜栽培的在3月中下旬--4月上中旬，夏秋地膜栽培的则在6月底--7月底定植。株距大棚和地膜早熟栽培的为1m左右，667平方米栽230株无籽西瓜，田两头栽50株授粉品种；露地及夏秋栽培株距为1．2--1．3m。667平方米栽无籽西瓜200株，授粉品种40株。暗水定植，封严地膜。
    ③温度、光照、水肥管理   定植后一周为缓苗期，大棚早熟栽培的应盖小弓棚提高温度，日温维持在30--32℃，夜温15℃。缓苗后进行大温差管理，白天30℃，夜间15--12℃。开花结果期夜温提高到15℃以上，3月下旬后气温逐步升高，要及时加大通风量，防止高温超过35℃，湿度超过70％。湿度过高，花药不易开裂传粉，也容易发生病害。温度低、湿度大时，可采取盖小弓棚保温，大棚通风排湿的方法来解决温度与湿度的矛盾。5月上旬，外界气温升高达到无籽西瓜正常生长温度，可撤去棚膜，进入露地管理。
    夏秋季无籽西瓜栽培，有条件的最好用旧膜盖天棚，然后再覆盖遮阳网，防止高温暴雨，有利西瓜生长。
    当主蔓上的西瓜有拳头大时，一棵秧坐瓜7--9个，需要大水大肥膨瓜，这时是产量决定的关键期，667平方米穴施尿素20kg，硫酸钾15kg。施肥后灌水，浇匀浇透。也可雨后趁墒施肥。天涝要深挖排水沟，保证流水畅通，畦面无渍水。
    ④整枝理蔓   地膜覆盖有保温、保湿、保肥、防止土壤板结之功效，但苗期厢面仍需中耕松土，促进早发快长，及时在厢面铺盖麦草。
    在田管上围绕防旱防涝，防病虫草害，促进早分枝、早现蕾。当主蔓8--10片叶时，出现子蔓3--4条，保留所有子蔓、孙蔓、不整枝、不打杈，并及时调整蔓条方向，用土块压住分枝四面生长，分布均匀。至主蔓第一雌花开放，植株已形成子蔓4--5条，孙蔓8--10条。此时气候干燥、生长稳健的田块，主侧蔓第一雌花均摘除；雨水多或徒长的田块保留第一雌花，授粉坐瓜，第二、三雌花继续授粉，植株带瓜生长，长势稳定后，选瓜定瓜时第一雌花成瓜摘除；徒长的田块可适当摘除部分孙蔓，改善通风透光条件。
    ⑤人工授粉   无籽西瓜雄花不育，必须采集授粉品种的雄花给无籽西瓜的雌花人工授粉刺激才能坐瓜。方法是：每天清晨6--8时，从地头取当天刚开放的授粉品种雄花放入茶缸中，右手拿2--3个去除花冠的雄花，将花粉均匀涂抹在无籽西瓜雌花柱头上，每朵雄花可授粉3--5朵雌花。气温在20℃以下，要在8--9时授粉；气温在30℃以上要在6--7时授粉。将分枝前端及授粉雌花放在枝蔓茂密的叶片下，创造阴凉潮湿的环境，有利花粉发芽坐瓜；大风天气授粉后在瓜前瓜后用土压蔓，以保护子房；连续阴雨天气用塑料帽在前一天下午把无籽西瓜的雄花和授粉雌花套袋，利用早晨下雨间隙或打伞人工授粉，将子房移至大片瓜叶下，随即再套袋，以遮蔽雨水。在不良气候条件下，创造条件及时在适宜节位(一般无籽西瓜的第3雌花能坐大瓜)坐瓜，是稳定瓜势、确保产量的关键，在10--15天内要保证每株授粉坐瓜7--8个。
    ⑥选瓜定瓜，适时采收   每株嫁接稀植的无籽西瓜主、侧、孙蔓30--40条，瓜蔓总长120--140m，叶片数800--1000片。由于连续授粉，一般坐瓜7--8个，为了提高商品率，要求瓜形端正，节位适宜，每株定瓜4个左右，每667平方米定瓜1000个。低节位、畸形瓜一次性摘除。
    无籽西瓜授粉后25天，果实大小基本定型，要注意垫瓜、翻瓜，35天左右成熟，即可采收上市或贮运销售。也可存放30天左右，其风味不变。

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